Med vårens ankomst og de første varmere temperaturene, er det endelig på tide å ønske velkommen til sesongens fester og sammenkomster. Og hva er vel bedre enn å bringe litt av Italias varme og lidenskap inn i våre norske feiringer?(...) Se mer
Trofie al Pesto - Vår Oppskrift
For noen uker siden hadde vi gleden av å introdusere vår nyeste produsent, Pesto di Pra', og deres fantastiske produkter. I dag vil vi gjerne dele en oppskrift med dere som er en hyllest til deres ferske pesto og det vakre Liguria-landet det kommer fra(...) Se mer
Ny fersk Pesto direkte fra Genova
Vi er glade for å presentere en ny skatt fra Genova - Pesto di Pra’.(...) Se mer
Pizza Tirolese
Vår ny pizzaoppskrift er inspirert av de majestetiske italienske Alpene og smaker fra flere regioner, med en kombinasjon av Speck fra Trentino, Taleggio fra Lombardia og Porcini fra Piemonte. (...) Se mer
Vinterferie-klar med Italienske Delikatesser
Du har pakket ullklær, husket å smøre skiene, og er endelig klar til å forlate byen mot de snødekte fjellene, klar for å tilbringe kvalitetstid med dine kjære i den koselige hytta di. Men har du husket å fylle opp sekken med god mat?(...) Se mer
Feir Morsdag og Valentinsdag med oss!
Dette året er uke 6 fylt av masse kjærlighet, med både morsdag og valentinsdag! Dette betyr at noen du er glad i fortjener noe ekstra spesielt. (...) Se mer
Amatriciana - Vår Oppskrift
Amatriciana har sin opprinnelse i den lille byen Amatrice, som ligger i Appenninene-fjellene til Lazio-regionen og er rett ved grensen til andre regioner i Mellom-Italia som Umbria, Marche og Abruzzo. (...) Se mer
Si Benvenuto til "Il Griso" kaffe!
Halvveis mellom livlige Milano og rolige Comosjøen ligger den lille byen Seveso, der Antonio og Claudia driver sitt småskala kaffebrenneri.(...) Se mer
Lambertseter: Italia har aldri vært nærmere!
Vi har gleden å annonsere at Smak av Italia åpner ny butikk på Lambertsetersenteret, noe som blir Smak av Italia sin syvende butikk. Cristiano og Marco inviterer til storslagen åpningsfest torsdag 7. september klokken 15.00, hvor èn hel San Daniele spekeskinke på 10 kg vil bli åpnet og håndskåret, i tillegg til en rekke andre smaksprøver – for å feire på realt italiensk vis!(...) Se mer
Lag mascarponekrem- perfekt på Pandoro!
En klassisk italiensk juletradisjon er julekaken Pandoro med hjemmelaget mascarponekrem.(...) Se mer