Smak av Italia

News

Har du prøvd Pinsa ennå?

Pinsa er en unik pizzavariant med dype røtter i Roma, helt tilbake til antikken. (...) Se Mer

Slik lager du en deilig ostefat

Et ostefat skal ikke bare se fint ut – det skal by på en spennende blanding av smaker og konsistenser som løfter hver eneste bit. Her gir vi deg noen forslag til hvordan du kan sette sammen et balansert og innbydende ostefat med noen av våre favorittprodukter. (...) Se Mer

Skinkens Kunst: En Reise til Emilia

Hos oss finner du ikke bare gode italienske produkter – du finner også historiene, menneskene og håndverket bak smaken. To produsenter vi er stolte av å samarbeide med, er Piazza Prosciutti og Branchi, begge med base i Emilia-Romagna – et område kjent for noen av Italias mest tradisjonsrike skinker. (...) Se Mer

Balsamico – En dråpe magi på tallerkenen

Balsamicoeddik er en av de store skattene fra Italia, kjent for sin intense smak, dype aroma og evne til å forvandle selv de enkleste retter til noe helt spesielt. Mange forbinder balsamico med salater, og med god grunn – noen få dråper kan løfte en grønn salat til nye høyder. Men balsamico er så mye mer enn bare en dressing! (...) Se Mer

Påskegodt fra Italia

Påsken nærmer seg, og hva er vel bedre enn ekte italienske påskegodt? (...) Se Mer

Vi åpner vår tiende butikk, på Løren!

Smak av Italia åpner sin tiende butikk – og sin sjette i Oslo (...) Se Mer

Tunfisk: 2 Smakfulle Oppskrifter

Italia har en lang tradisjon for både produksjon og bruk av tunfisk på boks, og det er en uunnværlig ingrediens i ethvert italiensk kjøkken. Alltid klar til å trylles om til et smakfullt og næringsrikt måltid! (...) Se Mer

Ciao Lillestrøm!

Smak av Italia åpner sin niende butikk på Strømmen Storsenter (...) Se Mer

Piadina med Stracchino – Vår nye favoritt!

I 2025 finnes det knapt en nordmann som ikke spiser pizza jevnlig, men du skal ikke mange tiår tilbake før det var en ukjent matrett for mange i Norge. Et minst like godt måltid, er PIADINA – en populær gatekjøkkenmat i Italia, men nokså ukjent i Norge foreløpig. Det ønsker Smak av Italia å endre på og har derfor importert massevis av den italienske flatbrød-lignende lefsen som skal varmes og fylles med det du måtte ønske. (...) Se Mer