Ingredienser:
Pasta 60% (hvetemel, egg 19%, durumhvete semolina)
Fyll 40% (fersk ricotta (KUmelk, myse, salt, melkesyre). mascarpone (pasteurisert krem, surhetsregulerende, melkesyre), trøffelsaus 2,9% (kultivert sopp (agaricus bisporus),
ekstra virgin olivenolje, solsikkeolje, svarte oliven, sommertrøffel 0,03% (tuber aestivum vitt.), salt, smaktilsetning, havsalt fra Cervia®, potetflak, Parmigiano reggiano DOP (melk, salt, løpe), pepper.