Benvenuti a tutti...
Forside /  17.Mai med Smak av Italia

17.Mai med Smak av Italia

Gi 17. mai-feiringen din et italiensk preg!

Hva med å inkludere noen smakfulle italienske retter på menyen? Du kan prøve å lage en deilig Caprese-salat med Mozzarella di Bufala direkte fra Campania, ferske tomater, og basilikum, eller kanskje servere noe Tomini rullet i Speck fra Trentino? Hva med en stor buffet med italienske produkter, enkelt å forberede og så smaksrik? 

Med disse italienske delikatessene kan du legge til en spennende vri på din 17. mai-feiring i år. Ta en titt på våre forslag og Buon appetito! 

 

 

 

TOMINI E SPECK

 

INGREDIENSER: 

  • Tomini (Castagna) 
  • Speck Trentino ( Fratelli Corrà) , ca.2 skiver til hver Tomino. 
  • Rucola til servering 

Ta ut Tomini-oster fra kjøleskapet og la de ligge i romtemperatur i noen minutter. 

Legg ut skiver av Speck på en arbeidsflate eller et skjærebrett. 

Legg Tomini-osten på den ene enden av Speck og rull Speck forsiktig rundt osten til den er helt dekket. 

Gjenta prosessen med resten av Tomini-osten og Speck 

Legg de innpakkede ostene pent på et serveringsfat. 

Server umiddelbart som en del av et ostefat eller som en del av et antipastibord. 

 

 

 INSALATA CAPRESE

INGREDIENSER: 

Skjær tomatene og bøffelmozzarellaen i skiver. Legg tomatskivene og mozzarella vekselsvis på et serveringsfat. Legg basilikumblader på toppen og dryss Pruneti Leggero olivenolje over salaten. Krydre med salt og tørket oregano etter smak. 

Server umiddelbart og nyt den friske smaken av Caprese salat! 

 

 

 

 PROSCIUTTO E MELONE

INGREDIENSER: 

Legg skiver av San Daniele på et serveringsfat, la dem ligge løst. Skjær cantaloupemelon i skiver og legg dem ved siden av San Daniele-skivene. Ha noen grissini ved siden av serveringsfatet, de passer perfekt til denne retten! 

 

 

 

 ANTIPASTI MISTI

Gjør det enkel med likevel smakfull med å servere en utvalg av våre oster og spekemat, sammen med noe tilbehør:

 

 

 

 

 

Griglini - Castagna
Tomini del boscaiolo

Kr 390,00
På lager
Kr 125,00
På lager
Kr 52,00
På lager
Kr 99,00
På lager
Lingue di Suocera Mini 100g - Fongo
Små sprø kjeks, perfekt til ost

Kr 59,00
På lager
Kr 48,00
På lager
Kr 76,00
På lager
Confettura cipolle di tropea 300g - Callipo
Tropea Løk syltetøy 300g - Callipo

Kr 87,00
På lager

Amicoklubb

Top