Ingredienser:
Pasta 55% (hvetemel type '00' (Italia), ferske egg fra frittgående høns 32% (Italia), durumhvete semolina (Italia))
Fyll 45% (fersk ricotta-ost 62% (KUmelk (Italia), myse (Italia), salt, melkesyre), fersk spinat 15%, bladbete,griljermel (hvetemel, salt, ølgjær),
Parmigiano reggiano DOP (Kumelk, salt, løpe) havsalt fra Cervia®, muskatnøtt, pepper)