Denne balsamico-edikken er fra Modena og er lagret i 3 år i fat. Den egner seg yppelig til salater, til rått kjøtt (carpaccio), råe grønnsaker, men også til vilt og kylling. Denne edikken gir i tillegg en ekstra fyldig og nydelig smak i krydderblandinger der hvor man også bruker ekstra jomfru olivenolje. Ingredienser: kokt druemost, vineddik
DEL
Består av 60% arabica og 40% robusta. Helt perfekt til espresso, capuccino, caffelatte og latte macchiato!
Dette er en intens og fruktig olje, laget av oliven varianten Tonda Iblea som er kjent for å gi oljen et tydelig snev av grønn tomat.
Duften er frisk, fruktig og med et hint av grønne tomater og urter. Smaken er fin og elegant med en riktig dosering av bitterhet og krydder.
Den passer svært godt til
En ekstravirgin olivenolje som familien Cutrera er stolte av etter mange års engasjement for sitt arbeid.
Primo Bio er en økologisk olivenolje med en intens og bestemt smak - og en duft av nyklippet gress.
Den anbefales på grillet kjøtt og fisk i ovnen, supper og minestroni. Kan også prøves på past
Ekstrajomfruolivenoljen Selezione Cutrera fra Frantoi Cutrera, er kaldpresset og produsert med diverse varianter av lokale oliven som Nocellara, la Bianolilla og la Moresca.
Oljen er god og frisk med middels fruktig smak, og har en fin balanse av bitterhet og krydder.
Denne oljen er perfekt for su
Den mest anvendelige pastatypen vi har! Denne passer til det meste og er helt ideell i salater.
Rimelig "hot" ferdig pastasaus med frisk og aromatisk smak.
Ingredienser:Knuste tomater fra Puglia 86%, De Carlo ekstra jomfru olivenolje7%, tørket chili fra Puglia5%, hvitløk, havsalt.
Rimelig "hot" ferdig pastasaus med frisk og aromatisk smak.
Ingredienser:Knuste tomater fra Puglia 86%, De Carlo ekstra jomfru olivenolje7%, tørket chili fra Puglia5%, hvitløk, havsalt.
Rimelig "hot" ferdig pastasaus med frisk og aromatisk smak.
Ingredienser:Knuste tomater fra Puglia 86%, De Carlo ekstra jomfru olivenolje7%, tørket chili fra Puglia5%, hvitløk, havsalt.