Alle våre olivenoljer er kaldpresset, extra virgin, italienske oljer av god kvalitet. De fleste av olivenene som er brukt til våre olivenoljer er presset innen 24 timer etter at de er høstet og dette er et sikkert kvalitetstegn. Leverandørene Pruneti og De Carlo produserer dessuten kun olivenolje fra egne oliventrær. Flos Olei har kåret flere av våre olivenoljer til noen av verdens beste olivenoljer. Bonus: i tillegg til å smake innmari godt er olivenolje også veldig sunt, næringsrikt og bra for helsen. Ypperlig til salater, steking, marinering, dressinger og mye mer.