VELKOMMEN TIL OSS!
Forside /  Cristiano sin lasagneoppskrift
Vi drømmer oss bort til italienske dufter, smaker og stemninger – og vil gjerne dele en oppskrift på en klassisk, italiensk favoritt – nemlig den berømte lasagnen.

Cristiano sin lasagneoppskrift

Vi drømmer oss bort til italienske dufter, smaker og stemninger – og vil gjerne dele en oppskrift på en klassisk, italiensk favoritt – nemlig den berømte lasagnen.

 

INGREDIENSER (6/8 porsjoner)

Lasagneplater «Lasagna per la Famiglia» 500g (trenger ikke å kokes først)

3 Tomat saus fra La Selva («Pronta», «Piccante» og «Polpa»)

250 g. Salsiccia Franchi Salumi (3 stk)

400 g. Kjøttdeig 

Revet Parmigiano fra «Caseificio Gennari

Olivenolje «Leggero Guglielmi eller «Leggero» Congedi

Til Hvitsaus/besciamella:

60 g. «Antigrumi» hvetemel fra Pivetti

60g. Smør fra Occelli

600ml. Melk

SLIK GJØR DU:

  1. Bruk rikelig med olivenolje – for eksempel Leggero, og stek salsiccia til den er brun. Tilsett kjøttdeig til det er gjennomstekt.
  2. Tilsett pastasausene. La småkoke i 15 min.
  3. Samtidig som den koker kan du lage den hvite sausen. Smelt smør, tilsett mel og rør inn melk. Smør den ildfaste formen med smør.
  4. Pastasaus, hvit saus, lasagneplater x 3 – så drysser du over parmesan på toppen.
  5. Stekes i 30 minutter på 190 grader.
  6. Grill siste 2 minutter for sprø topp
  7. Buon Appetito!!! :)

FORSLAG:

Bestill nå

La lasagnetta 250g - Fabbrica
Fabbrica della Pasta di Gragnano 250g

Kr 59,00
På lager
Lasagna con gli amici 1Kg - Fabbrica
Treger ikke å kokes først

Kr 121,00
På lager
Kr 99,00
På lager
Kr 57,00
På lager
a Pettola Napoletana 500g - Fabbrica
Lasagneplater - må kokes 5 min.

Kr 44,00
På lager

Amicoklubb

Top